人间风味在西财！数九寒天，不可错过的食堂美味
降温，湿冷，阴雨，
是成都冬季的主旋律。
送走飞雪，送走小寒，
迎来一年中最冷的三九酷寒
今年的西财之冬依然寒风刺骨。
数九寒天，一份热腾腾的美食总能给人最贴心的慰藉。说起冬日里那些暖心的美食，你能想到哪些？
今天，官微小编整理了一份冬日驱寒美食指南，愿它的到来给你的期末季增添满满的温暖。一起看看：
热腾腾的牛肉一上桌，
麻辣鲜香飘香四溢，
怎不让人精神百倍！
鲜嫩的牛肉片加麻辣的土豆片，
若是再配上酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，
堪称下饭利器。
冬天的成都是湿冷的，
但一份翻滚着热气的羊肉汤
总能恰到好处地驱散周遭的寒冷。
冬至喝羊肉汤，是一种仪式；
而冬日喝羊肉汤，则是一种习惯。
一碗清淡可口的羊肉汤下肚，
惊艳的是味蕾，温暖的是内心。
来自江西的传统美食瓦罐汤
在西财遇到了经久不断的食客。
久熬慢炖的汤汁，香气扑鼻，
荤素搭配的食材，入口即化，
满足你对营养价值和美味体验的多样追求。
寒冬腊月，
泛着热气的煲仔饭怎能不让人垂涎？
米粒和砂锅，碰撞出食物最本真的味道。
爆炒牛肉的劲道，绿色蔬菜的新鲜，
让你足不出校便能吃到地道港味！
鲜嫩的鲫鱼遇上川菜经典烹饪方式
麻辣鲜香，一应俱全
撒上一把青椒段和小米辣
青红搭配，如画龙点睛
鱼肉益智明目，期末季的你确定不来点？
作为巴蜀传统名菜，
粉蒸系列美食不仅营养丰富，
而且味道鲜味。
一格热腾腾的粉蒸肥肠，
软糯入味，开胃健脾；
若是再加上香菜、葱花，
它就是食堂里最美的风味之一！
鲜嫩麻辣的鸡腿肉，
搭配着新鲜的黄瓜和土豆，
生活中再平常不过的食材，
在冬日里混搭出最解馋的美味。
再来一口热腾腾的珍珠米饭，
饭菜下肚，回味悠长。
经过油炸和爆炒的洗礼，
每一块鸡柳都散发着外酥里嫩的气息。
爽口鸡柳遇上川味干辣椒，
这样的盖浇饭，
光是尝一口就足以保持
一整天的好心情。
新鲜的牛肉片，
清脆的蔬菜荟，
爆炒煎炸一番，
牛肉的可口与蔬菜的营养合二为一，
地道川味干锅就是这么干脆利落。
麻辣鲜香煎炒烹炸吃遍，
依然怀念食物本真的清淡。
严寒冬日，
一碗清汤抄手入口，
面皮破开的一瞬间，
鲜美的汤汁溢满舌尖，
再喝一口清爽不腻的汤底，
整个胃都已温暖起来。
以上暖心美味皆实拍于西南财经大学各大食堂。
提到西财食堂，总能引起师生、校友们谈不完的校园记忆。八、九十年代的回锅肉、杂酱面，让老校友们毕生难忘；现如今的八大菜系各色美食，美味与安全同时在线，让同学们为之惊叹。
食堂美食琳琅满目，冬季暖心系列也远不于此。愿食堂的美食，陪伴大家度过这个寒冷的冬季。愿西财的食堂，成为你人生中最难忘的三餐记忆。
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本文编辑｜新媒体中心/刁奕萌、姜思尧、林佟妮
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